Első vitaindító vagy inkább véleménynyilvánító témánknak a vaj vs. margarint választottuk. Vagyis arról van szó, hogy melyiket mikor érdemesebb használni? Már a receptek között is sokszor megjelent a következő komment " vajjal finomabb ". Lássuk, hogy is van…

Úgy döntöttünk, hogy szeretnénk kissé interaktívabbá tenni az oldalt. Ezentúl nem csak receptekkel, hanem érdekes témákkal is szeretnénk kedveskedni olvasóinknak. Így létrehoztunk egy fórum címkét.

Egy különleges alkalom miatt úgy gondoltam, hogy megelőlegezem az eperszezont és elkészítek egy epertortát. A barátommal most 1 éve vagyunk együtt, ezért szív alakú tortát készítettem. Mivel eléggé nagy tortaformában csináltam, így a sütési idő, a hűlési idő, plusz a…

Nagymamám nagyon sokáig vadászott egy igazi kuglóf receptre. Rengeteg kikötése volt: ne sütőporos, hanem élesztős legyen; finom omlós legyen, amilyet az olaszok csinálnak; sokáig elálljon és hasonlók. Szóval nem volt egyszerű a dolog, mondhatni igazi kihívás volt. Végül…

Ezúttal egy finom teasüteményt ajánlunk olvasóink figyelmébe. Viszont az eddigiekkel ellentétben ez egy nehezebben elkészíthető, némi türelmet igénylő recept. Ugyanis a tészta összeállítása és kisodrása nem kimondottan könnyű, legalábbis nem ajánlott abszolút kezdőknek. A…

Az egyik legjobb krémes süti, szerintem. Mivel kakaós a tészta és a krém is, ezért nem olyan édes, mint a legtöbb krémes sütemény. A mázzal mi nem szoktunk szórakozni, inkább étcsokit reszelünk rá.:) Szerintem nem nehéz elkészíteni és nem vesz igénybe túl sok időt sem.…

Akik nem szeretik a túlzottan édes, krémes süteményeket, de mégse szeretnének egy száraz sós süteményt enni, azoknak ajánlom ezt a receptet. Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 liga vagy ráma, 2 dkg élesztő, 4 tojás, 1 dl tej, 40 dkg cukor, 1-2 csomag kókusz. A lisztet a…