Szalalkális koszorúHa a hétvégén valami egyszerüt szeretnénk sütni, nagyon egyszerűen elkészíthető ez a kis finom sütemény , mindenkinek érdemes kipróbálni, nem kell hozzá nagy tudás:  Hozzávalók: 40-45 dkg liszt, 1-2 lapos evőkanál cukor, 3-4 evőkanál zsír,…

 Nemrég csengett le az akác virágzása, és hát mit is lehetne belőle csinálni? Ha a méheknek megy belőle a méz , akár lehet belőle szörp is nem?Körülnéztem a neten akácszörpileg majd hasonlóképpen , mint a bodza szörpöt az alábbiak szerint el is készítettünk pár…

Hosszú szünet után, ismét jelentkeznék egy recepttel. A szünet oka az egyetemi vizsgák sorozata volt. Azonban most újult erővel, új receptekkel előrukkolva írjuk meg újabb és újabb bejegyzéseinket. Reméljük, hogy tetszenek majd az olvasóknak.Kezdésként egy kakaós finomsággal…

Egy különleges alkalom miatt úgy gondoltam, hogy megelőlegezem az eperszezont és elkészítek egy epertortát. A barátommal most 1 éve vagyunk együtt, ezért szív alakú tortát készítettem. Mivel eléggé nagy tortaformában csináltam, így a sütési idő, a hűlési idő, plusz a…

Nagymamám nagyon sokáig vadászott egy igazi kuglóf receptre. Rengeteg kikötése volt: ne sütőporos, hanem élesztős legyen; finom omlós legyen, amilyet az olaszok csinálnak; sokáig elálljon és hasonlók. Szóval nem volt egyszerű a dolog, mondhatni igazi kihívás volt. Végül…

Ezúttal egy finom teasüteményt ajánlunk olvasóink figyelmébe. Viszont az eddigiekkel ellentétben ez egy nehezebben elkészíthető, némi türelmet igénylő recept. Ugyanis a tészta összeállítása és kisodrása nem kimondottan könnyű, legalábbis nem ajánlott abszolút kezdőknek. A…

Az egyik legjobb krémes süti, szerintem. Mivel kakaós a tészta és a krém is, ezért nem olyan édes, mint a legtöbb krémes sütemény. A mázzal mi nem szoktunk szórakozni, inkább étcsokit reszelünk rá.:) Szerintem nem nehéz elkészíteni és nem vesz igénybe túl sok időt sem.…

Akik nem szeretik a túlzottan édes, krémes süteményeket, de mégse szeretnének egy száraz sós süteményt enni, azoknak ajánlom ezt a receptet. Hozzávalók: 40 dkg liszt, 1 liga vagy ráma, 2 dkg élesztő, 4 tojás, 1 dl tej, 40 dkg cukor, 1-2 csomag kókusz. A lisztet a…

Ismét egy kedvelt kalácsrecepttel jelentkezünk. Ezúttal a diós és mákos kalács receptjét írjuk le. Nem kell hozzá semmi különleges hozzávaló és az elkészítése is meglehetősen egyszerű. Próbálják ki!Hozzávalók a tésztához: 2, 5 - 3 dl tej, 5 dkg cukor, 4 dkg élesztő, 25…

Ismét a sós sütemények kedvelőit szólítanánk meg. Egy hagyományos és kedvelt süti receptjével kedveskedünk olvasóinknak. A ballagási batyuban és a mesék szegény legényeinek útravalójában is megtalálható a pogácsa. Ez egy klasszikus recept, semmi extra hozzávaló, vagy…

A csokoládé azt hiszem az egyik legjobb dolog a világon. Legalább is én nem tudnék meglenni nélküle, az biztos.:) Szerintem sokan vannak még így. A csoki nem csak önmagában, de süteménybe téve is csodálatos élményt nyújt. Ez egy egyszerű és olcsó recept. Nem kell hozzá…

Az igazi nevét ne kérdezzétek. Egy rokontól kaptuk a receptet, aki meg a szomszédtól kapta, aki szintén úgy kapta mástól. Ez a tipikus szájról-szájra terjed című történet. Végül is nem a neve a lényeg szerintem. Remélem tetszeni fog. Hozzávalók: 40 dkg liszt, 12 dkg…

Nem igazán vagyok oda a cukrászdai süteményekért, de ezt a receptet mégis egy onnan való süti ihlette. Nem mondanám, hogy kifejezetten olcsó, eléggé időigényes is. De szerintem a látvány és az ízvilág kárpótol érte. Remélem kedves olvasóink is hasonlóan vélekednek majd az…

Paraszt krémesA soroztat folytatódik,a mai napon a paraszt krémes sütemény receptjét szeretném nektek bemutatni. Ezt a süteményt még édesanyám is  elkészíti néhanapján, finom ,ízletes, tökéletes nass.hozzávalók:fél kiló liszt, 10 dkg cukor 14 dkg vaj( vag 9 dkg zsír) 2…

A pékségek népszerű terméke, a társaság kedvence. Alkohol mellé is bátran ajánljuk. Egyszerű, gyors és viszonylag olcsó is. A boltokból ismert társától annyiban különbözik hogy a tésztájában is van sajt. Ettől lesz olyan finom, kissé ropogós, sós finomság belőle.…

Nincs is jobb dolog a világon, mint a frissen sült kalács illata. Legyen az mézeskalács, húsvéti kalács, vagy akár a kakaós kalács. Természetesen kell hozzá egy jó recept, íme.3 dl langyos, cukros tejben felfuttatunk 5 dkg élesztőt. 1 dl meleg tejben pedig felfuttatunk 25 db…

Ha már a régi ízekről esik szó, arra gondoltunk, hogy ezentúl régi, de tényleg régi recepteket is közzé teszünk.Első felvonásban szeretnénk veletek megosztani egy körübelül 90-100 éves receptet, valószínűsíthető hogy a recept kedves ük-nagymamámtól származik.Tehát…

Sokan lajos szelet néven ismerik. Ez a sütemény a családban az egyik legkedveltebb finomság, egy kicsit időigényes, de megéri végigcsinálni, az eredmény magáért beszél.  Hozzávalók: 2 evőkanál kakaó, 2 evőkanál méz, 2 tojás, 20 dkg porcukor, 5 dkg vaj. Ezeket lassú…