Sziasztok.

Hosszú kihagyás után ismét jelentkezünk egy recepttel. Ezúttal a húsdarálós néven ismert süteményt készítettük el.

Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 margarin, 20 dkg cukor, 10 dkg kókusz, 2 tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1-2 evőkanál kakaó, kevés tej.

A sütőporos lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a felvert tojásokat, a vaníliás cukrot és a kevés tejet. Alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, majd 2 felé vesszük a tésztát. Egyik felét kókusszal másik felét kakaóval gyúrjuk tovább. Ezt követően húsdarálón ledaráljuk a tésztát és rudakká vagy patkókká formáljuk az így kapott tésztát.

Sütés: Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 14 percig sütjük.

A sütést követően vaníliás cukorral megszórjuk. Sokáig eláll.

Mi ezúttal csak kókuszosat csináltunk. Ilyenkor 20 dkg kókuszt teszünk az egész tésztába és természetesen nem választjuk ketté.

Jó sütögetést.