Paraszt krémes
A soroztat folytatódik,a mai napon a paraszt krémes sütemény receptjét szeretném nektek bemutatni. Ezt a süteményt még édesanyám is elkészíti néhanapján, finom ,ízletes, tökéletes nass.
hozzávalók:fél kiló liszt, 10 dkg cukor 14 dkg vaj( vag 9 dkg zsír) 2 dkg szarvassó(szalalkáli) egy kis meleg tejben feloldani (kb 1 deci )2 egész tojás, kis só. összegyúrni 4 részre osztani világos színűre sütni.
krém: 1 liter tej 15 dkg cukor 10 dkg liszt 2 egész tojás vanilia cukor. Lisztet ,cukrot, tojást ,simára keverjük majd lassan elkeverjük a tejjel , sűrűre főzzük, ha kihűlt , megkenjük vele a lapokat
Jó étvágyat hozzá!